依據國民健康署的調查，國內成人的健康問題逐漸攀升，到中年之後的代謝問題的比例超過30%，而且這些新陳代謝的問題還有可能會延伸出許多健康負擔。 另外，這些問題也開始往年輕族群蔓延，這也代表不是中年才要好好注意這件事，而是從年輕時就要注意囉！在一些演講中，許多人會問我哪些保健食品會調節血脂、血糖，也有人直接問我娘家大紅麴有什麼功效，有用嗎？趁著這次機會，讓大家好好了解還有娘家大紅麴吧！ 紅麴是知名的調 […]…
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9 月 2021
Sabrina推薦好物 最新專欄
8 9 月, 2021
冰淇淋也能吃不胖！如何挑選健康優質冰淇淋？
平時Sabrina沒有特別喜愛甜點，很幸運地，「甜」這個味覺沒有特別吸引我，不過數一數二會讓我有慾望的甜食，腦都不用動，就是冰淇淋沒錯！不過偏偏Sabrina又是很挑嘴的人，要吃到肚子的東西，除了吃完要讓身體舒適、材料健康還要好吃！不然我會覺得浪費了胃的扣打（台語）。 而一般市售的冰淇淋，普遍來說吃起來都太甜、太油、除了高糖高油還加了許多食品添加物、香料，當我真的需要冰淇淋療癒時，能接受的非常少數 […]…
最新專欄 減肥營養 營養知識
7 9 月, 2021
168斷食是什麼？又要怎麼吃？營養師解析：吃對蛋白質是成功關鍵！
近年流行減肥的168斷食，是一種「間歇性斷食」的方式，利用16小時空腹，8小時可以進食的方式達到燃脂效果。不過，168斷食又該怎麼吃，網路上的介紹是對的嗎？Sabrina這次寫了篇專欄和大家分享！ 什麼是168斷食？ 168斷食法的定義 其實所有的間歇性斷食，都是讓人體模擬飢餓狀態刺激人體生理變化，像是有168斷食法，甚至有更嚴苛的241斷食法，而168斷食法是指24小時當中，有16小時需空腹，其 […]…
近期狀況趨緩解封後，對於熱愛運動健身的Sabrina來說，現在可以出入健身房鍛鍊，也趨緩了很多焦慮啊，不然居家運動確實在「重量訓練」上不太方便！ 另外一件好事就是終於有開放便利商店的內用區，身為愛運動的營養師，Sabrina十分重視運動後的立即補充。因此，四處都有的便利商店是我很好取得運動後補充的來源。 之前還沒開放時，練完又餓又累無法立刻補充營養，真的很惱人啊～現在不管在室內健身或戶外運動後，都 […]…